氣相色譜屬于物理的分離方法，它充分利用了不同的被測物質(zhì)在相異兩相間分配系數（溶解度）存在的微小差異。當兩相被外力驅使作相對運動(dòng)時(shí)，這些物質(zhì)組分會(huì )在兩相之間進(jìn)行反復多次的轉配，微小的性質(zhì)差異最終產(chǎn)生很大的效果差異，不同組分因而被輕松分離。
氣相色譜具有以下特點(diǎn)；
1、高靈敏度：可檢出１０-１０克的物質(zhì)。
2、高選擇性：同位素那樣特性相差甚微也可有效地分離。
3、高效能：多組分的混雜樣品一樣分離成單組分。
4、速度快：分析過(guò)程只需幾分鐘，能用于生產(chǎn)過(guò)程控制。
5、應用范圍廣：不受組分含量的限制，含量高低均可分析。
6、所需試樣量少：最多幾毫升（氣體）到幾十微升（液體）。
7、儀器價(jià)格便宜，操作簡(jiǎn)單。
氣相色譜就是以氣相作為流動(dòng)相的色譜技術(shù)，一般可按以下幾方面分類(lèi)：
１、按固定相聚集態(tài)分類(lèi)：
（１）氣固色譜：固體吸附劑充當固定相。
（２）氣液色譜：涂在擔體表面的液體充當固定相。
２、按轉配過(guò)程所遵循的理化原理進(jìn)行分類(lèi)：
（１）吸附色譜：利用固體表面對不同組分吸附性能上的差異。
（２）分配色譜：利用在兩相中不同組分在分配系數上的差異。
（３）其它：離子交換色譜：電色譜；熱色譜。
３、依據固定相的類(lèi)型區分：
（１）柱色譜：固定相裝于色譜柱內。
（２）紙色譜：采用濾紙為載體的色譜。
（３）薄膜色譜：粉末壓成的薄漠制作的固定相。
４、沖洗、取代、迎頭法是按照動(dòng)力學(xué)的過(guò)程原理進(jìn)行區分。
基本的氣相色譜法分析裝置由四個(gè)部份組成：氣源、進(jìn)樣裝置、、色譜柱、鑒定器和記錄器。體系中的均勻部分稱(chēng)為相；固定不動(dòng)的一相稱(chēng)為固定相；移動(dòng)的流體稱(chēng)為流動(dòng)相。
被測組分通過(guò)色譜柱時(shí)，記錄器上出現的一個(gè)個(gè)曲線(xiàn)稱(chēng)為色譜峰。
沒(méi)有被測組分時(shí)，檢測器隨時(shí)間變化圖線(xiàn)稱(chēng)為基線(xiàn)。其不穩定程度稱(chēng)為噪音。
